na 3-4 porcje, deser ten robi się dzień wcześniej lub rano
Potrzebne:
250 g chudego serka homogenizowanego
55g odtłuszczonego jogurtu
2 łyżki mleka
esencja waniliowa
225 g truskawek lub malin ( poniżej będą zamienniki)
mięta ok 4 gałązki
30-40 g cukru pudru ( tak używam cukru pudru, jesli nie chcesz to spróbuj zamienników )
Serek, jogurt, mleko zmiksuj i przełóż do salaterki. Dodaj esencję, cukier puder, wymieszaj.
Masę wlej do sitka wyłożonego wilgotną gazą, wygładź powierzchnię. Sitko ustaw na większym naczyniu i włóż do lodówki na 8 godzin .
Owoce zmiksuj, zostaw kilka do dekoracji.
Gotowy deserek wyłóż na talerze, polej zmiskowanymi owocami, ozdób miętą i pozostałymi owocami.
Deser serowy z brzoskwiniami
- zastąp truskawki lub maliny
Deser serowy z pomarańczą
-esencję waniliową zastąp pomarańczową, zamiast truskawek zmiksuj cząstki pomarańczy
Deser serowy z kawą - moja ulubiona wersja
Do masy serowej dodaj esencję kawową lub 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej, owoce zastąp 1 jogurtem naturalnym wymieszanym z 1 bardzo mocnym espresso.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz